百货零售连锁信息化应用及解决方案推荐

作者: 彭潜

责任编辑: 阚智

来源: 《电脑商情报》

时间: 2006-08-21 15:14

关键字: 信息化 零售连锁

IT打通百货店“任督”二脉 百货零售连锁信息化应用及解决方案推荐
   感谢奥博克信息系统有限公司提供方案支持(028-83338867)
    随着国家改革开放的不断深入和百姓生活水平的提高,日用商品连锁零售行业取得了迅猛的发展。在日益激烈的市场竞争中,为赢得更多的顾客、打造更为浓厚的企业品牌文化,连锁零售企业逐渐出现了多业态的经营方式,仓储式大型超市、中等规模超市、连锁便利店多业态综合发展,百货连锁业也有了很大发展。连锁零售企业提升竞争能力,自身的内部管理如人力资源、货品供应链的维护与管理、物流的不断改进等至关重要,信息化已经成为现代零售业核心竞争力的重要标志,对于零售业来说,信息化已经不是可有可无的自愿参与的“游戏”,而是演变成为了必不可少的工具。
  
   练好“内功” 才能成功
  
  两三个人十几平米的杂货店与现代化规模的大型超市,它们之间的区别是什么?不仅仅是规模和人员的扩充,最重要的应该是信息化给零售业带来的变革。可以说,没有信息化,超市就不能够正常运营。面对每天上万种商品的转移、上百万资金的流动,连锁超市的信息系统都是不可或缺的管理手段。生成基于每种商品的日报、周报、月报、季报、年报。根据库存高低,结合合理库存时间,分析商品的周转快慢,以决定续订频率;根据顾客需求的变化、价格变化、竞争对手变化等进行市场调研,规划每个分店的单品选择,然后进行逐项分析;和供应商联网,提高采购效率,节省在途和备货时间,最终实现零库存管理……连锁超市必须建立完善的信息系统,才能在日趋激烈的竞争中立于不败之地。

   为了全面深入地了解国内零售连锁行业的信息化建设情况,记者来到业内著名的专业软件开发供应商奥博克信息系统公司了解情况。奥博克市场部的钟治慧对记者谈道,相对于其他一些行业而言,我国零售连锁行业的信息化建设起步较早,其间很多企业因为错误选型、贪大求全、盲目跟风等种种原因,最终信息系统建设起来后并没有实现预期的“如虎添翼”的效果,零售行业的信息化建设道路历经曲折。

   据介绍,商品、价格、库存、促销、网点是零售连锁企业首先要面对的,实际上,零售业的竞争也无非集中于这几点上。

    1.商品结构:商品组合,商店一定要有自己的特色。对同种类型的商品,必须采用80/20分析来选择商品,对商品陈列数要有必要的限制,绝对不是越多越好。也许所有的企业都知道这个道理,但是不是所有企业能够做到商品结构的合理化,原因就在于人们往往只能够凭经验判断,不能够对于销售数据及时、合理的统计与分析。

   2.价格:这涉及整个企业的定价体系。一般连锁超市、量贩店是通过大批量进货来取得确实的价格优势,而对于零售连锁企业这样的跨地域大规模连锁而言,统一持筹,分级采购是一种可行的方式。
   3.库存:据了解,目前零售行业的销售利润率仅3%左右。降低库存,增加商场的现金流,可以间接地提高利润率。在这个意义上说,零售业的竞争与其说是价格的竞争,不如说是库存管理的竞争。
   4、促销:商品的促销包含五大功能:以敏感商品吸引顾客;建立企业廉价形象;增加某商品销售量,以扩大对制造商的进货批量;通过介绍新商品,以获取制造商的广告支持;清除自己的积压库存。
   5、网点:大型连锁企业都在积极跑马圈地,建立的网点越多,越有利于规模优势的发挥。但是连锁店的发展受制于两方面的制约:配送能力的不足;管理控制能力的滞后。前者受到企业本身或供应商配送能力的制约,后者实际上还是一个信息传递及时与合理处理的问题。

   目前国内零售连锁企业的信息化工作虽然起步相比其他行业要早,但是仍然严重滞后于本身业务的发展,上海华联、联华、国美,甚至家乐福等在内的零售巨头都是如此,一个共同的特点就是缺乏统一集成的信息系统,几乎所有的零售巨头都面临信息孤岛的困境。零售连锁企业如果在这个时候能够率先实现集团内的统一信息化,能够让总经理了解到每一个分公司,甚至每一个连锁店当天的进、销、调、存、结的统计,并以此做出科学分析与决策,那就表明零售连锁企业在信息化上走在了前头,也就说明零售连锁企业在打造综合优势上取得了先机。

    ^^信息化典型用户1 红旗连锁
    信息技术造就连锁强人
  
   六年前,在成都商界,以人民商场、百货大楼、成都华联、东风商场、红旗商场等为龙头的本土零售企业占据了成都商贸业的半壁江山,好又多、家乐福、伊藤洋华堂、仟村百货、普尔斯马特等外来力量也虎视眈眈,而此时刚刚成立的红旗连锁不过是一家名不见经传、仅仅拥有几家分场的零售企业。

    今天,我们所熟知的一些本土零售企业已是风光不再,一部分外来势力也是来了又走,可与此同时,当年那个“名不见经传”的红旗连锁却已经迅速的发展成为了一个拥有600多家连锁超市、员工过万名、累计上缴利税两亿元以上、中国西部地区特大型的、集连锁经营、物流配送、电子商务为一体的商业连锁企业了。红旗连锁拥有两座现代化的物流配送中心,与3000多家供货商建立了良好的互利双赢的商业合作关系,日配货量达300吨以上,可支撑60亿元以上的年商品销售额。

   红旗连锁集团的信息化建设在经过不断摸索后,慢慢地稳步成长。2000年红旗在进行多方严格论证后,与奥博克信息统公司达成合作关系,将奥博克ABACUS商业流通连锁系统投入总部配送中心使用。2001年在10家分店投入使用。2002年随配送中心扩张,8月信息系统升级并逐渐连到所有分店。目前该系统支持着总部、6万平米配送中心、600多家分店的所有业务运行。特别是POS/MIS自动化管理系统的广泛应用,通过公司--分场--财务--配送等联网,加速了商品配送、周转、核算、收银等各环节的工作效率,提高了企业的现代化管理水平,为企业的规模化发展提供了技术保障。对于红旗如此庞大的连锁系统,软件系统的架构及功能设计十分关键。“通过5年多的应用证明,奥博克软件架构设计合理,功能能满足各业务部门复杂多样的业务需要(红旗有近40种业务),财务数据准确,尤其在通讯管理方面性能优越,600多家店能在约1个小时完成所有的数据传递。”钟治慧侃侃而谈。而据红旗集团内部人士介绍,“系统建立以后,供应商和超市都方便了不少。以往结账时,供应商每个月都要拿着一沓单据去找超市的财务人员手工核对各类单据。如果是比较大的供应商,光进行单据核对就要很久的时间。现在通过网络,把单据信息都传到网上,供应商只要在网上把信息都核对无误后,就可以直接来超市结账了。”经过实践检验,奥博克连锁系统完全能支持红旗连锁的发展。在强大的信息系统管理下,红旗的业务蒸蒸日上。

   信息化典型用户2
   互惠集团 整合资源谋发展
  
   西南市场的另一个本地化连锁巨头--互惠连锁集团是另一个成功建设信息系统的典型。据互惠集团宣传部相关负责人彭经理介绍,互惠集团经过多年的信息化建设的探寻,目前已经拥有一整套功能强大、符合公司业务运作的管理系统,为企业带来了高效科学的管理,在大大降低管理成本、减少员工人工作业劳动强度的同时,为企业带来了丰厚的效益。据介绍,互惠集团量身定制的管理系统以总部为中心,以配送为物流通道,链接众多分支机构,构筑起商业零售连锁的网络。系统可以辅助企业的管理,达到统一采购、统一核算、统一库存、统一配送、统一价格、统一服务规范的连锁经营模式。在跨区域连锁管理上,系统可以便捷地在连锁总部及其连锁加盟组织之间进行网络互联,实现连锁经营管理信息化和超市营销网络化。在连锁经营网络的组织上,系统通过构筑连锁管理系统,将总部、配送中心、零售店以网络方式连接起来,实现采购、合同、批发、库存管理、销售等职能的流程化、规范化。最终形成以连锁组织总部为中心,连锁门店为末梢的经营网络。

    互惠连锁集团的连锁管理系统成功实施后,达到了以下效果:首先是规范了业务的流程,便于管理人员实施科学的管理控制。其次,可以及时地掌握市场动态,缩短了供货周期,提高了对市场的响应速度,使得各个连锁店面的经营更贴近市场。再者,互惠降低了流通成本和库存占用,基本杜绝积压与缺货情况。及时、准确地了解各层次连锁机构的销售情况和库存情况,真正实现了统一配送、统一仓储管理,多角度统计分析,使资料更易、更准确地取得。另外,互惠的领导团队可以在信息系统的辅助下,及时获得准确的各种统计分析资料,在集团的运营决策上更有依据。
建设好信息系统的关键要素
  
    从红旗、互惠连锁的典型案例可以看出,零售连锁企业成功进行信息系统的建设需要做到以下几点:
   1、全面了解自身需求

   各种类型的连锁超市随着市场竞争的不断加剧,为强化竞争能力,整合自身企业资源,建设一套功能齐备的信息管理系统已是大势所趋。作为信息化建设的主体,连锁企业在迈进信息化管理的大门之前,必须首先对企业本身各个方面的现状有一个透彻、全面的理解。知道企业自身当前在信息化方面最迫切的需求是什么,今后进一步的需求又是什么,如何扩展、怎样规划等等一系列的问题,连锁企业本身必须了如指掌,在明确了自身需求的前提下,信息化建设才能做到有的放矢,找准方向。

   2、选好型
    当前随着市场经济的不断发展,国内各种名目的连锁企业信息管理系统不断涌现出来,加上对软件产品的包装和广告宣传中把自身产品的功能“万能化”,令很多处于选型阶段的连锁企业感到眼花缭乱、无所适从。连锁企业在进行信息系统选型的时候要注意首先应看重该产品上市的时间和用户。上市时间较早,使用的用户在规模、数量上都很多的软件产品,必然经过了广泛和长期的实践检验,在功能方面具有良好的可用性、稳定性和成熟性,使用后,后期对软件系统的维护成本可以大大节省。其次,连锁企业在选型时还应该把软件供应商的服务能力及公司资质作为选型的一个关键指标,确保选购信息系统的规范性以及购买后,后期对信息系统的有效升级维护保障。第三,世界上没有永远不变的事物。连锁企业今后随着自身规模、业务的不断扩大,在信息化管理方面会不断出现更多更新的应用需求。所以连锁企业在选型时,也应该考虑软件产品的可扩展性,避免今后二次投资所带来的资金浪费。

   3、逐步建设,加强沟通
    采访中记者发现,很多企业在进行信息化建设时,主观上把信息系统的功能“万能化”。希望信息系统一建成,就能够解决企业所有的问题。俗话说:“心急吃不了热豆腐。”一套与自身企业业务管理珠联璧合的信息系统,是在长期多方面不断改进、完善的结果。连锁企业在明确自身当前需求后,应该与软件开发商进行全方位的深入交流,将需求、日常业务流程等各方面的情况详细沟通,争取到最优化的解决方案和技术支持。信息系统初期建设成功后,还需要把日常的使用情况、建议等与开发商进行长期交流,以便使购买的软件系统能够得到更好的维护和功能上的扩展。

  如何确保在同行业中“低价格、高质量”的竞争优势是连锁超市不断追求的重要课题。一些超市在企业信息化管理方面,引入计算机管理系统,从采购、订单、收货、库存、销售到回款等各个环节实施全程计算机控制,实现了少库存、快周转、高资金使用率的现代化管理,大大降低企业运营成本,增强了市场竞争力。
  
   ^^CBI白盒方案推荐
  
   目前国内市场上关于超市零售连锁行业的信息管理软件可谓良莠不齐,名目繁多。其间既有多年来一直专注于此行业,技术实力强大的行业软件开发商,也有十来个人,七八条枪的小企业,更有甚至单枪匹马闯天下的“游击队”,不同的软件供应商在技术开发、扩展实力,工程实施规范性,后续服务保障能力方面可谓天壤之别。行业软件市场中也不乏颇有特色和实力,受到用户好评的产品,如做过北京万春鸿连锁超市信息化项目的北京的双汇软件、成功实施哈尔滨世纪联华超市信息化建设的深圳市科脉技术有限公司科脉瑞通商业管理软件等产品均具有较强的技术和服务实力以及拥有一定的市场份额。

   本着对行业用户负责的态度,本期的CBI白盒向读者推荐奥博克商业流通信息系统解决方案。奥博克信息系统有限公司一直专注于商业流通领域,是国内最大的零售业软件开发商之一,也是国家商业自动化标准制定的成员单位。1994年经过对商业流通市场及软件应用情况的深入调研后,正式进入商业流通软件开发,并在95年推出第一代产品。由于技术研发团队实力雄厚,加上对商品流通行业的深刻理解,开发出来的第一代产品在短短两年时间就一举成为商业流通行业西南地区市场占有率最高的产品,奥博克公司也随后成为IBM商业流通行业解决方案的战略合作伙伴。经过十年的市场检验,奥博克的软件产品在国内24个省市自治区拥有了数量庞大的企业用户群,如四川红旗连锁集团、信特连锁、美廉美超市、惠州快迪等,市场占有与同行产品相比,遥遥领先。奥博克商业流通软件系统凭借其功能专业全面、易操作维护、性能稳定及服务专业快速等特点,受到了国内广大各型连锁企业用户的赞誉。作为一款功能专业全面的成熟产品,具有良好的扩展性,能避免连锁企业用户今后在信息化建设方面的二次投资。加上易操作、服务周到的优势,可以使连锁企业内部员工在最短的时间内培训上岗,也免去了日后维护的后顾之忧。

   白盒Ⅰ 中小型连锁企业(分店数≤30)
   软件信息系统:奥博克商业流通连锁版+百货版
   服务器(参考):DELL PowerEdge 2850 (Xeon 3.2GHz 2048K 1GB 146GB)
   客户端(参考):联想 扬天 A4800C (P4 521 2.8GHZ 512M 160G 17"LCD)
   操作系统:不限制,Windows/UNIX/Linux可灵活选用
   数据库:MS SQL Server 2000,Sybase
   网络连接:内部使用局域网连接方式,中型企业总部与分支机构网络传输的数据量不大时,可采用163拨号方式节约成本;若总部与分支机构的网络数据传输量较大且较频繁时,可采用VPN方式体现性价比。
   软件成本:16万元左右(视企业规模而定)
   硬件成本:视工作站点以及PC终端的数量而定
   系统后期维护:功能维护免费,本地化服务
  
   白盒Ⅱ  大型连锁企业(分店数>50)
   软件信息系统:新一代基于SOA的奥博克商业流通信息系统
   服务器(参考):DELL PowerEdge 6850 (Xeon 3.16GHz 2GB内存 73GB*2硬盘)
   客户端(参考):DELL Optiplex GX620 (PD820 2.8GHZ 160G 17"LCD)
   操作系统:不限制,Windows/UNIX/Linux可灵活选用
   数据库:MS SQL Server 2000,Sybase
   网络连接:企业内部局域网连接,当总部与分支机构网络传输的数据量不大时,可采用163拨号方式节约成本;若总部与分支机构的网络数据传输量较大且较频繁时,可采用VPN方式体现性价比
   软件成本:视大型连锁企业规模而定
   硬件成本:视工作站点以及PC终端的数量而定
   系统后期维护:功能维护免费,本地化服务

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