致远A6提高成都廖记棒棒鸡连锁管理水平

　　“棒棒鸡”原为四川乐山地区的传统风味小吃，上世纪20年代传入成都，现已入名馔冷碟之列。因乐山古称“嘉定” 故此菜多以“嘉定棒棒鸡”闻名于世。现在随着生活节奏的加快，“棒棒鸡”已发展成为一个遍布街头巷尾的美食店，随时为人们提供美味可口的棒棒鸡。

　　“廖记棒棒鸡”品牌创立于1993年2月28日， 1996年3月28日成都廖记连锁餐饮有限责任公司（以下简称：廖记棒棒鸡）正式成立，并在2002年通过ISO9001国际体系认证，先后在重庆、武汉、杭州等地开设分公司。目前在全国拥有数百家连锁销售网点，三个生产加工基地，拥有员工500多名。“廖记棒棒鸡”将至始不渝地追求“食不厌精”之饮食文化的最高境界，坚持“独特的口感、周到的服务、高标准的卫生、合理的价格”，为顾客营造一个个现代、温馨的廖记专卖店。公司将不断发展廖记连锁店的数量和规模，并且努力向国际市场靠拢，不断提升产品及服务质量，将“廖记棒棒鸡”建设成为一个享誉世界的中国品牌。

　　廖记棒棒鸡的快速发展，三个生产加工基地、数百家的连锁销售门店构成的规模化企业，给企业的发展带来了强劲的管理需求。但廖记棒棒鸡原有管理方式较为原始，面对越来越多的连锁门店、三个规模越来越大的加工基地，现存的管理方式以及管理制度的执行落地能力已不能匹配企业管理发展的需要。企业内部的组织管理及管理决策效率都亟需改善。为此，经过多方寻找，成都廖记连锁餐饮最终选择了用友致远A6协同办公管理软件作为提升企业管理效率，解决连锁门店、外地加工基地与成都总部的管理审批、沟通难题，加强企业组织管理能力、提升企业的管理执行效率。

　　目前，成都廖记棒棒鸡的A6协同项目已经实施过程中，通过A6协同，再辅以其原有的供应链系统，将极大地提升其对连锁门店的管理能力，做到随时掌控销售情况，三地加工基地也将做到生产、加工心中有数。同时，A6协同更将为廖记棒棒鸡带来组织管理能力提升，实现流程化审批网上处理，这将极大地节省公司办公费用，实现低成本、高效益扩张的企业发展模式，为廖记棒棒鸡的进一步发展提供管理信息化动力。